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一清二白的小葱拌豆腐的做法

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一清二白的小葱拌豆腐

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豆腐性凉，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量这道拌豆腐简单平淡却有种细水长流的感觉，久吃不腻，我几乎连着吃了半个多月..应该是缺蛋白质了

食材清单加入采购清单

卤水豆腐一块

、

小葱几片

、

香油半小勺

、

盐、鸡精/味精半小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
豆腐先横切几刀
步骤3/12 点击查看大图
再竖着切几刀
步骤4/12 点击查看大图
切成小块备用
步骤5/12 点击查看大图
葱随意切几片，切碎备用
步骤6/12 点击查看大图
豆腐内加入盐
步骤7/12 点击查看大图
加入味精
步骤8/12 点击查看大图
或者你不喜欢味精可以换成鸡精
步骤9/12 点击查看大图
加入香油
步骤10/12 点击查看大图
撒上葱花拌匀，开吃吧
步骤11/12 点击查看大图
这道拌豆腐可能没有其他菜味道那么重口，但却有种细水长流的清淡感，久吃不腻夏天就要来点清爽的~
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ps：准备好久终于开了直播课啦~ 教你做0失败的提拉米苏结尾附手机拍大片的图文小教程，这张就是手机拍摄的哦感兴趣的亲们可以在课堂里找到报名 ^_^

小贴士

豆腐切小块比较容易入味，太大块没有味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-25

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