风味酸奶土豆,土豆的另类做法
今天买了一只很大很大的土豆,看着它我想在除了土豆泥、烤土豆到底还有什么吃法呢?机智如我,哈哈哈哈,最后做了这款另类的土豆,看上去是有点黑暗料理,像宫崎骏漫画《风之谷》里面的百褶“王虫”,不过尝试一下后发现味道还真不错哦~
29克
18克
30克
452
千卡
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步骤1/11
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将土豆洗净去皮。
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步骤2/11
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将土豆对半分开。
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步骤3/11
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将土豆切开,但不必切到底部。
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步骤4/11
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在温水中放入盐,然后将已经切好的土豆放入浸泡5分钟。
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步骤5/11
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土豆浸泡时,将火腿切粒。
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步骤6/11
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将火腿粒放入切好的土豆中。
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步骤7/11
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将土豆放入磨具中,刷油,磨具可铺上油纸。
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步骤8/11
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撒上黑胡椒粒。
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步骤9/11
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10.再放上两块奶酪。
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步骤10/11
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最后放入东菱K30A中进行烘烤,选择自定义菜单,设置上火185度,下火210度,时间为20分钟。
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最后一步
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完成!哈哈哈哈,看上去真的很像风之谷的'王虫'~~~~
1.土豆切开的时候,不必将底部切开,切好的土豆必须放盐水浸泡,起到腌味和防氧化的作用。
2.我的温度只是一个参考,每台烤箱的温度设定都不一样,按照自己烤箱的“脾气”调节温度就行了哦。
3.如果觉得分量不够,可以在我的配方之上再加量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
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