樱花乳酪派和松仁乳酪挞
外面的天阴阴的,看样子要下雨!听说下雨天吃些甜食心情会好些,所以烤点派和儿子来个好心情
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好用料
-
步骤2/10
点击查看大图
120克低粉、2克盐、30克糖混合,倒入隔水加热的黄油用手搓成粒状,然后倒入40毫升的鲜奶揉成面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
分成两个一大一小的面团分别擀成两个圆饼,分别放入一个6寸的派盘和一个4寸的挞盘
-
步骤4/10
点击查看大图
放入黄豆压着放入烤箱,上下火180度烤25分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
奶油奶酪加入20克的糖隔水加热后搅匀,再加入30毫升的酸奶和10毫升的黄油搅均匀,直到没有颗粒为止
-
步骤6/10
点击查看大图
再加入40毫升的蛋液分三次放入,最后放入15克的玉米淀粉搅匀,如果是处女座就最好过遍筛一次,这样烤出来的奶油奶酪表面看着会更细腻
-
步骤7/10
点击查看大图
派皮烤好后拿出倒入奶油奶酪,上面再摆上装饰,可以入烤箱烤,中下方,170度上下火15分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
6寸的樱花乳酪派
-
步骤9/10
点击查看大图
4寸的乳酪挞
-
最后一步
点击查看大图
来张合影
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
樱花乳酪派和松仁乳酪挞的其他做法
樱花乳酪派和松仁乳酪挞的相关分类
樱花乳酪派和松仁乳酪挞的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#红豆沙小汤圆
130047人看过 -
牛奶馒头
3300942人看过 -
芋泥紫薯饼皮月饼
18154人看过 -
芝士焗山药泥
80318人看过 -
超级好吃!无油芋泥奶酪月饼,非常简单!
11305人看过 -
红丝绒蛋糕
2500546人看过 -
#美食说出“新年好”#韩式部队火锅
189990人看过 -
【100%冷藏中种北海道吐司】——COUSS 出品
1573644人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3699608人看过 -
#春日养生局#牛奶馒头
144474人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 黄桃奶油面包,比蛋糕还好吃
181650人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#甜菜根浓汤
263344人看过