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响油黄瓜的做法

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响油黄瓜

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食材清单加入采购清单

黄瓜 1根

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 2个

、

生抽 3勺

、

醋 2勺

、

盐 1克

、

糖 1克

、

香油适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
选一个直一些的黄瓜洗干净，去掉两端，用刮皮器刮成片状
步骤2/7 点击查看大图
然后依次卷起来
步骤3/7 点击查看大图
卷好的黄瓜摆放在盘中
步骤4/7 点击查看大图
蒜切成末，干红辣椒切成小段
步骤5/7 点击查看大图
调料汁:将生抽、醋、盐、糖、香油，调成料汁备用（可根据个人口味适量增减各种调料）
步骤6/7 点击查看大图
将调好的料汁浇在黄瓜上，蒜末和红辣椒段摆放在黄瓜上
最后一步点击查看大图
锅里烧适量热油，用小勺舀起热油浇在蒜末和红辣椒上，滋滋的响就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

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