泼辣干豆腐
麻辣味儿的菜品总是能让人胃口大开,最近天气变热,多味也爱上了凉拌菜,麻麻辣辣的凉拌菜简直好吃到爆~ 今天多味带来一道泼辣干豆腐,做法简单,麻辣味儿十足,吃上一口辣爽无比~
2克
3克
23克
92
千卡
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步骤1/12
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首先把干豆腐切成细丝~
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步骤2/12
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然后焯水后捞出,稍过下凉水,控干水份备用~
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步骤3/12
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再把红川椒剪成细丝,川椒要多一些哦~
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步骤4/12
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将焯水后的干豆腐丝放入拌菜盆中,再把川椒丝放在上面~
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步骤5/12
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接着锅里烧油,用来烹浇川椒的,油量可以适当多一些~油热后泼到川椒和干豆腐上~
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步骤6/12
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放入老干妈
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步骤7/12
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辣鲜露
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步骤8/12
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鲜味酱油
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步骤9/12
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白糖~
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步骤10/12
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盐
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步骤11/12
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芽菜~
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最后一步
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拌匀后就可以装盘啦~
喜欢吃葱的亲可以切些葱丝进去用热油泼,有葱油味儿更好吃呦~调味料可根据个人口味进行增减~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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