椒盐鲫鱼
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步骤1/9
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鲫鱼2条，洗干净，
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步骤2/9
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正反面各切3刀（便于入味），
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步骤3/9
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加十三香，料酒，葱段，盐，腌30分钟，
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步骤4/9
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葱段，蒜，干辣椒，
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步骤5/9
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不粘锅放适量油，放入鲫鱼，中火煎，（鲫鱼可以用厨房纸巾吸干水份，）
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步骤6/9
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炸至两面微黄，就可以捞出，油还可以炒
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步骤7/9
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刚才煎鱼的油，爆香配料，
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步骤8/9
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加鱼，就生抽，一勺，椒盐，轻轻晃动锅，盛盘，
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最后一步
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好吃不过瘾的鲫鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-22
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