黄瓜肉丸汤
味道清香鲜美，方便快捷，简单易学，老少皆宜。
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步骤1/6
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肥瘦五花肉馅，加两个鸡蛋。
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步骤2/6
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姜块切末。
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步骤3/6
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加入盐半勺（限盐勺）顺时针搅匀。
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步骤4/6
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黄瓜去皮，削皮刀削薄片备用。
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步骤5/6
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锅里放入姜片，加1.5升水，烧开。火开到中火，把搅拌好的肉馅用手挤出小丸子入锅，再把黄瓜片放入锅中，开锅后小火煮八分左右。
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最后一步
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出锅前加一小勺盐，清香的黄瓜肉丸汤就做好了。
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发布于 2017-04-21
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