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简单美味的黄骨鱼丝瓜豆腐汤

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宝贝无忧

菜市场有鲜嫩的丝瓜上市了，赶紧炖一个既简单又美味的鱼汤，一共买了5条鱼，两块豆腐，一根丝瓜，我只是吃了一条鱼，剩下的全部被我老公干掉了！一边吃还一边说：这个鱼太好吃了！汤汁也非常鲜美！
食材清单 加入采购清单
胡萝卜 两片（用花刀切）
、
黄骨鱼 5条
、
姜 1块
、
大蒜头 2粒
、
南豆腐 2块
、
豆豉 5克
、
盐 适量
、
水 800毫升
、
丝瓜 1根
、
香菜 1棵
烹饪步骤
小贴士

煮汤的时候千万不要用炒菜的锅煮，要用奶锅或者是高压锅的内胆、还有电饭锅内胆都可以，因为炒菜的锅藏有好多洗不干净的油垢，但是一炖汤就知道了，那样炖出来的汤非常难看，就像是隔夜的菜一样！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

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