下弦月
4.18 这是一个不知道该说啥等会儿想好了过来补的故事……算了不补了 _(:3 」∠)_
7克
19克
61克
299
千卡
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步骤1/26
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拿点剩米饭和番茄酱,根(看)据(看)个(家)人(里)喜(有)好(啥)随便洗点菜
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步骤2/26
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白菜帮胡萝卜洋葱火腿肠认真的切成小粒粒,白菜叶切成丝
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步骤3/26
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卷心菜努力的切成hin细hin细可以生吃的丝
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步骤4/26
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锅里放油烧热,洋葱胡萝卜火腿肠白菜帮扔进去
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步骤5/26
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小火扒拉到胡萝卜油光满面洋葱啥的有点香,把米饭扣进去
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步骤6/26
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想办法扒拉散,把白菜叶扔进去
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步骤7/26
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小火慢慢扒拉一会儿,搁中间挖个坑,倒点油进去
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步骤8/26
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根据个人口味加点糖和番茄酱
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步骤9/26
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再看情况加点盐,认真的扒拉匀
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步骤10/26
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关火盛出来,拿个鹅蛋
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步骤11/26
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其实随便啥蛋都行……磕碗里,调点淀粉糊
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步骤12/26
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倒进去
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步骤13/26
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加点盐扒拉匀
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步骤14/26
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锅里加油烧热,打好的蛋倒进去,转一下锅,让它搁锅里铺成一张有点厚度的蛋饼
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步骤15/26
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趁着蛋还没完全凝固把饭铺上去用蛋饼包起来,可以关了火慢慢铺……
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步骤16/26
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扣上个盘
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步骤17/26
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摁住盘子把锅一翻……这面不好看……
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步骤18/26
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……扣上个大点儿的盘
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步骤19/26
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摁住大盘把小盘一翻,码上之前切好的卷心菜丝
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步骤20/26
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看心情淋上点番茄酱
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步骤21/26
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转着圈的欣赏一下
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步骤22/26
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拿个勺子舀着吃~
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步骤23/26
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蛋皮(饼)有点厚度,很香很Q
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步骤24/26
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里头的炒饭是酸甜口的,单吃配蛋都好吃
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步骤25/26
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铺米饭的时候蛋还没熟透,所以没凝固的那部分蛋液融进了饭里,关火之后被各种余温烫成了一种难以描述很奇妙的状态
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最后一步
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来,张嘴~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
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