爆炒芸豆丝
一道简单的快手菜,但是芸豆必须炒透哦。
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步骤1/12
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芸豆切丝。
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步骤2/12
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猪肉切丝,切片都可以。
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步骤3/12
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不粘锅少许油热锅。
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步骤4/12
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先加入姜丝煸炒。
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步骤5/12
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再加入蒜片炒香。
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步骤6/12
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下猪肉翻炒。
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步骤7/12
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加一点酱油,给猪肉片提香。
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步骤8/12
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猪肉颜色都变了以后加入芸豆丝。
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步骤9/12
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加一点糖,去豆腥味。
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步骤10/12
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加耗油。
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步骤11/12
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不停翻炒,一定不要着急,快要熟透的时候撒入盐。
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最后一步
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装盘后撒点葱花,黑胡椒就完成了。
芸豆如果没有熟透是会闹肚子的,所以炒芸豆没有八分熟好吃那一说,一定要炒透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
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