蜜汁叉烧
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17.4.17,豬梅花肉 切大块 用盐腌20分钟 料酒高度白酒鲍汁叉烧酱少许柠檬汁姜片用手按摩肉拌均 牙签将肉上扎小洞 腌一天 烤箱预热后200度烤10分钟 刷蜂蜜(这次用的自制柠檬蜂蜜) 烤30分钟在刷一遍 在烤30分钟(根据肉块大小掌握时间)过程中观察肉的变化
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梅花肉切大塊,用盐搓,腌20分钟。料酒高度白酒鲍汁叉烧酱少许柠檬汁姜片用手按摩肉拌均 牙签将肉上扎小洞 腌一天
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烤箱预热后200度烤10分钟 刷蜂蜜(这次用的自制柠檬蜂蜜) 烤30分钟在刷一遍 在烤30分钟(根据肉块大小掌握时间)过程中观察肉的变化
小贴士
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发布于 2017-04-17
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