经常吃的小米,居然还能做出那么蓬松的蛋糕?
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小米蒸蛋糕 参考月龄:12个月以上 一款不用烤箱,不用低筋面粉就能做的蒸蛋糕,和普通蛋糕相比,它还有个很大的亮点,它是用小米浆制作的,营养价值瞬间高出了许多,而且还适合小麦过敏的宝宝添加。
营养分析
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65克
50克
112克
1160
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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首先我们准备好需要的食材。
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步骤2/12
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取3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分开放置。PS:装蛋清的碗一定要确保无油、无水。
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步骤3/12
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小米提前浸泡一夜,制作时先沥干水份。PS:小米一定要充分泡胀哦,这样更容易成功,口感更细腻。
步骤4/12
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发布于 2017-04-15
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