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香蕉饼的做法

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香蕉饼

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家里的香蕉没人吃。于是又试着用电饭煲弄成香蕉饼。

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10~30分钟

香蕉 1根

、

鸡蛋 1个

、

面粉 2至3勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。很简单的三样东西
步骤2/9 点击查看大图
香蕉去皮捣碎。
步骤3/9 点击查看大图
加入鸡蛋，面粉两三勺。（是平时喝汤的勺子，不是图片这个大勺子哈！）
步骤4/9 点击查看大图
然后顺着一个方向搅拌均匀。我数了一下，力度适中，顺手的搅拌30 40下，基本就OK了！
步骤5/9 点击查看大图
电饭锅底部刷一层薄薄的油（我是倒了一点点油，然后用纸巾擦均匀！）
步骤6/9 点击查看大图
让电饭锅预热一会之后，再倒入面糊，然后放入适量葡萄干（哈，是不是看到我放了好多葡萄干，因为我做了几份，刚开始放得少，觉得吃起来不过瘾，这次就放得密密麻麻了）家里如果没有葡萄干也可以不放。
步骤7/9 点击查看大图
电饭锅按煮饭键，我按快速煮饭，大概7 8分钟就好啦！然后取出，把面饼翻面，电饭锅再次按煮饭键。
步骤8/9 点击查看大图
成品！出锅，开吃啦……
最后一步点击查看大图
这是提醒下大家的反例吖。我试着加大份量一次性弄，结果面糊就厚重了，没那么好吃。但也不算失败。

小贴士

大家千万别为了省时间，一次做多量了。面糊会很厚，没那么好吃。我这里写的量，是一份的量。一次就只能一根香蕉加一个鸡蛋的量。不要加两个鸡蛋，两根香蕉。宁愿分开两次做！相信我，也很快好的！一份的量，我个人觉得一个人吃刚刚好。如果多人吃，你分开几次，一次只需要不到20分钟的时间就做好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

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