是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

绿茶烤肉的做法

点击查看大图

绿茶烤肉

浏览 233.7万 · 收藏 2.3万 · 学做 49

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉

、

生菜

、

绿茶少许

、

生抽少许

、

胡椒粉适量

、

椒盐适量

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

蒜瓣少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜五花肉洗净。
步骤2/8 点击查看大图
切成1.5毫米左右厚度的薄片。（可提前冷冻，待五花肉半解冻状态最易切薄片）
步骤3/8 点击查看大图
取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡。
步骤4/8 点击查看大图
待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。
步骤5/8 点击查看大图
将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽。
步骤6/8 点击查看大图
放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。
步骤7/8 点击查看大图
平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅。
最后一步点击查看大图
搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-29

换个做法

绿茶烤肉的相关分类

下酒菜马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹更多

绿茶烤肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许