蟹味菇娃娃菜
在饭店吃过这道菜，觉得这个搭配不错。所以回家自己也做了一盘。我又加了一些木耳，觉得更有营养了！
3克
16克
39克
173
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/8
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蟹味菇用剪子剪去根部，娃娃菜一片一片劈开，木耳泡好。
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步骤2/8
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娃娃菜、蟹味菇分别洗干净。娃娃菜切成均匀竖条，蟹味菇尽量切成和娃娃菜长度接近。葱花切好。
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步骤3/8
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娃娃菜、蟹味菇、木耳分别用热水焯一下，娃娃菜、蟹味菇焯的时间要短，保持口感。
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步骤4/8
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锅中油热后，下入葱花炒香。
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步骤5/8
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加入三种食材翻炒几下，加蚝油、酱油翻炒均匀。
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步骤6/8
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加少许水略煮一下。
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步骤7/8
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加盐、鸡精、胡椒粉调味，加水淀粉勾芡出锅。
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最后一步
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成品。这道菜做汤也不错。
蟹味菇、娃娃菜焯的时间要短，保持口感。蟹味菇、娃娃菜尽量切成长度接近，这样成菜看着比较整齐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-10
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