自制山楂果醋
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儿子喜欢喝天地1号,那妈妈就自制吧,最起码0添加,喝的放心。山楂醋酸酸甜甜的,消食开胃,大人孩子饭后来一杯那是极好的
营养分析
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1克
1克
124克
102
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
山楂:500克
、
纯米醋:500毫升
、
冰糖:400--500克
烹饪步骤
-
步骤1/4
山楂清洗后风干,一定不能有水
-
步骤2/4
山楂切开去果核,放入玻璃密封罐子里(不要用塑料的密封罐,果醋会不断的发酵,用塑料制品真心不好。另罐子里面也一点水都不能有,要不会坏掉的),不要装太满。
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步骤3/4
把冰糖铺放在山楂上面,倒入纯米醋(米醋一定要选酿造型的)。先用保鲜膜封住罐口,再盖好密封罐的盖子,上下摇晃几次,贴上日期标签,放在阴凉处,25天左右就可以喝上美味的山楂醋了。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-04-09
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