蕃茄蘑菇肉酱意大利面
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85克
52克
72克
1191
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
意大利面
适量
、
猪肉末
适量
、
洋葱
半个
、
西红柿
3个
、
蘑菇
4个
、
蒜
2瓣
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
黑胡椒粉
少许
、
蕃茄沙司
少许
、
黄油
少许
、
橄榄油
少许
、
红酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连;
-
步骤2/5
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肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜切末;
-
步骤3/5
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锅烧热放少许黄油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-03-28
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