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菊花豆腐汤

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重要的事情说三遍,在这里选用的豆腐一定是卤水豆腐!卤水豆腐!卤水豆腐!其他豆腐成功率很小。我使用的是豆腐切丝模具,如果你刀功足够好,对自己充满了自信,那么首先注意安全,然后横竖各切八刀,大小均匀,切的时候底部留出5毫米的高度,保证豆腐丝相连。在过滤和注入汤水的时候,动作一定要轻慢柔,水要沿着碗的边缘慢慢注入,千万不能直接浇在豆腐上。想要汤好喝的话可以选用肉汤。
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10克
24克
3克


197
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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小贴士

重要的事情说三遍,在这里选用的豆腐一定是卤水豆腐!卤水豆腐!卤水豆腐!其他豆腐成功率很小。我使用的是豆腐切丝模具,如果你刀功足够好,对自己充满了自信,那么首先注意安全,然后横竖各切八刀,大小均匀,切的时候底部留出5毫米的高度,保证豆腐丝相连。在过滤和注入汤水的时候,动作一定要轻慢柔,水要沿着碗的边缘慢慢注入,千万不能直接浇在豆腐上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-07

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