过油茄子
我也不知道这道饭应该叫什么名字，就随意取了个过油茄子，很家常但是很香的一道茄子做法。 做一道会一道，binggo！走起！
-
步骤1/7
点击查看大图
辣椒，葱，蒜切好，装盘备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子去皮切块，里面撒点盐，把水逼出来。
-
步骤3/7
点击查看大图
捏掉茄子腌出的水，用面拌一下，热锅上油，把茄子倒入油里煎炸，待上色在锅边控下油装入盘中，待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
调酱汁，加了酱油，鸡精，胡椒粉，还有淀粉。
-
步骤5/7
点击查看大图
往锅里放入辣椒，葱，蒜，都倒进去，照片拍花了，太着急了
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入酱汁，加入茄子，加盐，加一点豆瓣酱。
-
最后一步
点击查看大图
收汁后盛出，开吃，很下饭的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-06
过油茄子的其他做法
-
茄子豆角家常做法、不过油、不焯水、比肉还好吃
-
#下饭红烧菜#不用过油的烧茄子
-
#冬季滋补花样吃法#不过油的肉末茄子煲
-
不用过油的肉末茄子，好吃到舔盘
-
巨巨巨下饭❗️不用过油的香煎茄子
-
不过油、不油炸的茄子还能这么好吃！做法简单10分钟就搞定
过油茄子的相关分类
过油茄子的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
20069240人看过 -
五花肉+土豆+豆角炖起来
56454人看过 -
糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢
13699038人看过 -
老少皆宜：肉沫炖老豆腐
15703人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
11019674人看过 -
炸鸡蛋拌菠菜
14994人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾（附蘸料做法）
2215638人看过 -
糍粑鱼
277544人看过 -
椒盐蘑菇
1233770人看过 -
白灼菜心
1960人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2689438人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1447222人看过
