彩椒小炒肉
彩椒富含各种营养物质,常吃可以起到很好的食疗作用,可以增强体力,缓解疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。散寒除湿。强化指甲和滋养发根,对于肌肤有活化细胞组织功能,促进新陈代谢,能使皮肤光滑柔嫩,具有美容的功效。女儿挺爱臭美的,但是不喜欢吃彩椒,将彩椒与肉一些同炒,彩椒中吸收了肉的香味,女儿还是挺喜欢吃的。妈妈的一片爱心体现在一盘菜上。
38克
7克
15克
428
千卡
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步骤1/8
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彩椒洗净去蒂,去里面的白筋和籽,切块
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步骤2/8
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五花肉切成薄片,葱姜切好
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步骤3/8
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锅中放油倒入五花肉炒至表面焦黄
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步骤4/8
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加入葱、姜和花椒爆香
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步骤5/8
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倒入豆瓣酱快速翻炒一下
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步骤6/8
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倒入彩椒翻炒均匀
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步骤7/8
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加入盐翻炒均匀即可
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最后一步
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成品图
倒入豆瓣酱后要快速翻炒一下就倒入彩椒,防止炒糊变苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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