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荠菜猪肉菜团子的做法

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荠菜猪肉菜团子

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猪肉馅 300g

、

荠菜 300g

、

木耳 150g

、

玉米面 200g

、

面粉 200g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
新鲜荠菜，洗净焯水。
步骤2/10 点击查看大图
荠菜木耳切碎，葱切碎。
步骤3/10 点击查看大图
肉馅加葱姜，生抽，少许老抽，盐拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
猪肉馅和荠菜
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
玉米面和面粉，1：1，搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
把肉馅做成团状，裹上搅拌好的面粉，然后沾水，再在面粉里滚来滚去，重复这个动作。（因为一个人操作没办法拍图片）
步骤8/10 点击查看大图
上锅蒸25分钟。
步骤9/10 点击查看大图
成品
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为什么我的菜谱离精品总差一张图片的距离呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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