蔓越莓杯子蛋糕
你说你亲手作了杯子蛋糕 在我家巷口吹着口哨 你说你从不给女生纸条 但这次你有点睡不着 心情很浮燥...
55克
46克
160克
727
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/8
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5个蛋清放入无水干净大盆里，打蛋器打发，50g白砂糖分3次加入……
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步骤2/8
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打发至提起打蛋器有尖，倒置不流的状态……
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步骤3/8
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5个蛋黄、65g纯牛奶、30g玉米油、白砂糖30g和低筋面粉90g装入另一个盆里，混合均匀，打蛋器低速搅拌，至无颗粒状态……
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步骤4/8
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打发的蛋清一半拌入蛋黄混合物中，切拌均匀……
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步骤5/8
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另一半蛋清混入，切拌均匀……
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步骤6/8
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准备好纸杯子，每个里面放入几粒蔓越莓……
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步骤7/8
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混合物分在杯子里，大约8分满，这些量我装了19个，轻轻震荡一下，震出气泡……
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最后一步
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放入预热好的烤箱中层，150度25分钟，等待出烤箱，晾凉后裱上奶油，嗯，享受美味吧*^O^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-02
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