不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨

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从前,有一只狼，最爱吃新鲜羊肉，于是它瞄中了小尾羊公司的小羔羊……小羊散养在草场上，独享自己的空间；吃着鲜嫩营养丰富的食物；喝甘甜纯净的泉水；在草原上自由地奔跑。它们营养均衡，体格健硕，肉质也纯净鲜美，细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高，高蛋白、低脂肪、高氨基酸等，营养优异。这里的羔羊正合胃口，哈哈哈，这只狼就是你！！！我为了试试小尾羊羔羊肉是不是真象传说中的那么的嫩，用了个不用长时间焖炖的方式，就是披萨了，嫩不嫩的，一吃就知道。果然，肉质嫩、无膻味，不用担心咬不动，好吃的羊肉披萨，一般的羊肉做不到...

食材清单加入采购清单

小尾羊羔羊肉 150克

、

马苏里拉芝士 1碗

、

红、黄甜椒 30克

、

洋葱 15克

、

圣女果 8个

、

面团 300克

、

黑椒酱 3匙

烹饪步骤

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不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨
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不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨
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不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨
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各材料：面团提前发酵过一次（面团配料：中筋粉200克，水125克，酵母3克，橄榄油5克，盐 3克，拌均匀后发酵2倍大，排去气体即可使用）
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小尾羊羔羊肉用1匙的黑椒酱腌过
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热锅，把甜椒丝与洋葱丝的水份炒至8成干
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羊肉炒至刚熟
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把面团擀开放在烤盘内，用叉子扎上小孔
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涂点黑椒酱在面皮上，撒下1/3的马苏里拉芝士
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再均匀的撒下羊肉、甜椒、洋葱、圣女果
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把余下的马苏里拉芝士放上
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把烤盘放180度的烤箱内，烤20分钟左右，即可取出食用
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不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨
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不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨
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花絮：小尾羊公司的羔羊卷是怎么来到我家的呢，以下，就是羊肉卷的广东之旅
步骤17/20 点击查看大图
纸箱里面是泡沫箱，羊肉卷在4个冰袋的护送下，来到广东还是带硬的
步骤18/20 点击查看大图
快递哥哥问我'里面是啥'，我说'羊肉呀'，谁知道他说'那我今晚带萝卜过来找你'，我想，不是吧，用个萝卜就来套我的小羔羊，想得美...看，这么鲜嫩的羊肉卷，连小狗也要出手了
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小尾羊内蒙古鲜羔羊肉卷，好有份量，精选羔羊肉压制而成，肉层紧致厚实
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解冻后的小尾羊内蒙古鲜羔羊肉卷，肥瘦相间，大理石纹密布其中加工经4℃冷却排酸，口感更加鲜嫩，营养更易吸收