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红酒蔓越莓戚风

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焙宗

绵软有弹性，加上蔓越莓的酸甜，非常好吃！
食材清单 加入采购清单
牛奶 11.2克
、
红酒 6克
、
玉米油 15.2克
、
蛋黄 34.8克
、
细砂糖 4克
、
低粉 33.2克
、
蛋清 68.4克
、
细砂糖 30克
、
柠檬汁 2滴
、
红酒 1克
、
蔓越莓 7.2克
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 1.把蔓越莓放在红酒里浸泡30分钟，然后吸干水分备用 2.蛋白霜不能打的太硬，这样会不容易混合均匀 3.戚风模具内不能涂抹黄油，这样会发不起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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