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对于你我是怎么样都戒不掉了......

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Giayi嗳

最近爱吃了鱼 以前是对它没什么太大感觉 现在竟然可以自己吃一条鱼 我一但喜欢什么东西 就会很迷很迷 这道菜就是在睡不着时候想出来的 鱼肉的软嫩 配上浓浓奶香的白汁 只能说是"完美"~
食材清单 加入采购清单
鱼柳 250g :250g
、
菠菜 150g
、
面粉 20g
、
牛奶 250g
、
黄油 15g
、
蒜 5g
、
迷迭香 3g
、
百里香（干） 2g
、
鸡蛋 1个（可选）
、
淀粉 10g
、
盐 15g
、
现磨黑椒 3g
烹饪步骤
小贴士

做这做菜有三个步骤 处理菠菜 做白汁 煎鱼柳 1.处理菠菜这个没啥技术含量 放进去 水微开取出就可以了 这个步骤主要是去掉菠菜中的草酸 2.做白汁时候 一定要小火 有耐心慢慢的搅拌 如果要真的没有时间可以加入牛奶后 用搅拌机搅拌也都是一样的 3.煎鱼时如果是新手的话 裹了生粉后 可以再裹一层蛋液再煎 这样粘锅的机率不高 所有的食材都混合在一起后 觉得白汁很干的话 可以适当的加些牛奶 搅拌均匀就好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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