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虾仁水晶饺

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暮色影子

虾饺是广东茶楼酒家的传统美小吃。广东人吃早茶都会来一笼虾饺。好的虾饺皮白如雪饺子皮薄如纸半透明。饺子里的馅隐约可见入口爽滑清香不腻人。是一款老少皆宜的好茶点。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
澄粉 150G
、
玉米淀粉 30G
、
鲜虾仁 200G
、
黑胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
肥肉丁 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-23

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