夏威夷披萨

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#不思烤就很好#夏威夷披萨菜谱来之美食达人@兰姨由老板电器专业家庭烤箱制作@老板电器在小编很小的时候很喜欢吃披萨披萨发源意大利然鹅，那时候并不知道只是这种舶来品美食和老家的大饼不一样，有蔬菜、火腿、奶酪...... 烤制而成，每一款都不一样，很好吃。

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82克
127克
277克

2016
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

高筋面粉300克

、

酵母4克

、

水200克

、

橄榄油20克

、

盐3克

、

菠萝半个

、

培根5片

、

火腿片6片

、

火腿肠1根

、

马苏里拉奶酪100克

、

马苏里拉奶酪丝100克

、

番茄 2只

、

洋葱半只

、

橄榄油 1汤匙

、

番茄沙司适量

、

罗勒末；欧芹末；黑胡椒碎少许

、

干奶酪碎少许

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
将酵母与水混合均匀，倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀，加入盐揉成团；
步骤2/22 点击查看大图
将面团移至在面板上继续揉，因为水分较大，一边揉一边加橄榄油防止粘连;约20分钟至面筋伸展，再揉成光滑的面团,放回面盆中，盖上保鲜膜发酵至2倍大；
步骤3/22 点击查看大图
等待面团发酵的同时，开始制作披萨酱，准备各种原料：番茄去皮儿切碎打成汁；洋葱切末；炒锅置火上，倒入橄榄油，下洋葱粒煸炒至香；
步骤4/22 点击查看大图
将打碎的番茄汁倒入锅中熬至浓稠；
步骤5/22 点击查看大图
加入番茄沙司、罗勒碎、欧芹碎、黑胡椒碎继续熬出香味；熬好了酱关火晾凉；一次可以多熬一些，晾凉后装入干净瓶中密封置冰箱冷藏保存，下次用起来就方便了。
步骤6/22 点击查看大图
面团也发好了，取出用手向四周推展成一个大而薄的面饼；
步骤7/22 点击查看大图
在面团两次醒发的间隙，开始准备披萨的馅料：
步骤8/22 点击查看大图
平底锅烧热，倒少许橄榄油，将培根煎香；
步骤9/22 点击查看大图
切成小段
步骤10/22 点击查看大图
火腿切粒
步骤11/22 点击查看大图
马苏里拉奶酪切丝；
步骤12/22 点击查看大图
菠萝去两头，剖成4瓣；
步骤13/22 点击查看大图
去皮、切片3毫米左右
步骤14/22 点击查看大图
此时面团忆醒发完毕，开始制作披萨：烤盘洗净擦干，均匀地涂上橄榄油；
步骤15/22 点击查看大图
取一个面团放入烤盘内，逐渐向四周推展；
步骤16/22 点击查看大图
很容易就推成了中间薄，周边厚、与烤盘大小相符的饼底，用叉子在面饼上扎出均匀的小洞；
步骤17/22 点击查看大图
刷上披萨酱，洒一层奶酪碎，再洒一层马苏里拉丝奶酪
步骤18/22 点击查看大图
铺一层煎香的培根，再铺一层撕成小片的火腿片；再铺一层菠萝片、洒几颗火腿粒，将备好的馅料全部铺好——好多料，堆得老高！
步骤19/22 点击查看大图
再洒一些碎奶酪，最后铺一层奶酪丝在最上面；
步骤20/22 点击查看大图
老板R015型烤箱的EXP模式，设有立体烤管布局，能够快速多维加热，3D立体风循环系统可以保证烤箱内热气平衡，能使所烤食物全方位均匀受热；而其独有的1°精焙功能，更采用内置上下双温度探测器，能够根据所烤制的食材特点设置精准的温度,实在是功能强
步骤21/22 点击查看大图
将上层温度设定为180度，下层200度，开启EXP模式，将烤箱预热；烤制20分钟后取出
最后一步点击查看大图
热情似火的夏威夷披萨出来啦、