广州 虾仁鸡蛋河粉
广州有道干炒牛河 ,那可以地地道道的广州名小吃,还有一个虾饺,我勒,把两者中和一下,味道也是棒棒哒
66克
58克
179克
1527
千卡
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步骤1/11
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准备好食材,,河粉,虾,胡萝卜丝,鸡蛋,葱
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步骤2/11
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一次买了好多虾,剥虾仁
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步骤3/11
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剥虾仁,去虾线,一勺淀粉,一勺生抽腌制5分钟
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步骤4/11
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油热,摊鸡蛋
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步骤5/11
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捞出鸡蛋,炒虾仁,
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步骤6/11
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炒熟了捞出来,备用
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步骤7/11
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余油炒胡萝卜丝,葱白
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步骤8/11
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放入河粉
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步骤9/11
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给2勺生抽,一勺老抽,小半勺盐,翻炒均匀
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步骤10/11
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倒入鸡蛋和虾仁翻炒均匀就好啦
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最后一步
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快来吃一碗
虾仁最好买鲜虾 自己剥,冰冻的虾口感不太好,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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