苏格兰蛋
苏格兰蛋,据说是英国一间有三百年历史的百货公司在1738年所发明的食物。我本身很喜欢这类型的美食,有点像是美食的大变身,给一种平凡的食物加工成为不平凡的美食……
-
步骤1/11
点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟扒皮,洋葱切末。
-
步骤2/11
点击查看大图
猪肉和洋葱加入料酒,盐,蚝油再一个蛋清使劲打圈直到有粘稠感。
-
步骤3/11
点击查看大图
拿一小团出来用手压平把鹌鹑蛋放中间。
-
步骤4/11
点击查看大图
搓成圆球。
-
步骤5/11
点击查看大图
照着上面方法继续做。
-
步骤6/11
点击查看大图
最后撒上面粉,面粉可以多点才能裹住。
-
步骤7/11
点击查看大图
然后摇晃滚动均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
开始炸了,油能沫过蛋就可以。
-
步骤9/11
点击查看大图
中火一个接一个放下去,一次不能放太多,以免挤在一起。
-
步骤10/11
点击查看大图
喜欢脆点就炸久点。
-
最后一步
点击查看大图
这样的一盘苏格兰蛋可以当零食也可以当饭配,好吃也好看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
苏格兰蛋的其他做法
苏格兰蛋的相关分类
苏格兰蛋的相关推荐
-
蜂蜜黄皮饮
57606人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#筒骨玉米海带汤
141534人看过 -
鲜菇杂菌浓汤
815496人看过 -
#夏日撩人滋味#炖鱼汤
244970人看过 -
#食来运转,新年干杯#酒香扑鼻,酸爽开胃的啤酒酸菜鱼
157865人看过 -
#年夜饭上桌啦#鹿茸菌骨头汤营养滋补‼️汤鲜味美
129108人看过 -
煲剧小零食 自制牛肉干
104886人看过 -
#解腻开胃就吃它#荷兰豆百合炒鸡肉肠
153406人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 猪肉卷这样做最好吃!5分钟搞定,简单快手
173406人看过 -
#健康炸味用多力#鸡腿双蔬汤
110949人看过 -
秋日靓汤——虫草花山药鸡汤
97233人看过 -
凉拌山胡萝卜。
80545人看过