昂刺鱼炖豆腐
60克
188克
23克
1376
千卡
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步骤1/5
昂刺鱼宰杀后洗净晾干
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步骤2/5
炒锅入油,油中放少许盐,将鱼两面煎黄装出
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步骤3/5
将葱姜,蒜瓣,八角,花椒,红尖椒放入锅内余油中炸香
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步骤4/5
再将鱼放回锅中,倒入老抽、白玉菇和半杯葡萄酒,加开水漫过鱼身
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最后一步
盖上锅盖大火滚后转小火二十分钟收汁,洒入葱花起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-19
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