家乡风干鸡
浏览 18.2万 · 收藏 298
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
首先，我们要把鸡腿洗干净。椒盐口味：把椒盐撒在鸡腿上，可以分几面撒，撒一面就用手涂匀一面。不用怕多哈。酱油口味：在盘子里倒入生抽、白糖、鸡精，然后放入鸡腿腌制我是每种做了3个鸡腿，然后放入冰箱腌制一天，椒盐的可以不用管了，酱油口味的，需要不时的翻
-
最后一步
24小时之后，挂到外面风干，我这次风干了48小时，口感适中，如果喜欢硬一点，可以多风干几天，然后隔水蒸，最好放个小篦子，因为它会出好多汤的。，大概15分钟出锅啦，热气 香气四溢啊，这个方法，不需要一滴油，也不煎也不烤，吃的很健康哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-19
换个做法
家乡风干鸡的相关分类
家乡风干鸡的相关推荐
-
家庭自制酸辣粉
415049人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
5024607人看过 -
自制春卷皮
426868人看过 -
炸素萝卜丸子#麦子厨房美食锅#
466748人看过 -
手撕风干鸡
157043人看过 -
#硬核菜谱制作人#红烧黄辣丁
717525人看过 -
红烧昂刺鱼（黄辣丁）
16060人看过 -
新疆风干椒麻鸡
234238人看过 -
酱焖黄辣丁
101791人看过 -
风干鸡腿
201227人看过 -
冷锅鱼
81366人看过 -
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️
4285849人看过
