酥肉
40克
45克
116克
817
千卡
-
步骤1/4
肥肉切成一指宽,5公分左右的长条,加少许盐腌制10分钟。
-
步骤2/4
鸡蛋用筷子打散备用,面粉拿干的容器备用。
-
步骤3/4
油烧热,把腌制好的肉粘上蛋液,再粘上干面粉,放油锅里炸,炸到微黄捞起,反复炸两或三遍,炸到酥为止,当然切记不可炸过火了。
-
最后一步
炸好的肉捞出控油,放凉,裹上糖粉即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
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