可可蛋糕杯
如果幸福有模样,那一定是亲手为你做好吃哒~
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步骤1/14
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在模具内壁涂上黄油备用。
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步骤2/14
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黄油和牛奶一起放入容器里,隔水加热至黄油融化,搅拌均匀。
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步骤3/14
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把可可粉筛入牛奶溶液中,搅拌均匀备用。
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步骤4/14
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把鸡蛋的蛋黄蛋白分开,蛋白分三次加糖打发至硬性发泡。
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步骤5/14
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蛋黄一个个的加入,加入一个后用电动打蛋器搅打均匀再继续加下一个。
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步骤6/14
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筛入低粉,搅拌均匀。
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步骤7/14
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倒入可可溶液,搅均。
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步骤8/14
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把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中,轻震几下。
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步骤9/14
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放入预热好的烤箱。170度烤20分钟。
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步骤10/14
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出炉,晾凉。
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步骤11/14
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脱模。
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步骤12/14
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淡奶油加糖打发,挤入蛋糕杯中,加上喜欢的水果。美美的杯子蛋糕就做好了~
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步骤13/14
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成品图。
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最后一步
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打包,给最爱的ta~❤️
堡尔美克凸底六连杯一定要先涂黄油,脱模的时候才不会毁了蛋糕的颜值。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
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