清炒茼蒿
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫“皇帝菜”,茼蒿有蒿之清气、菊之甘香;有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。现在我们随便就可以吃“皇帝菜”了,赶紧做起来吧!
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步骤1/6
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茼蒿清洗干净
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步骤2/6
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蒜瓣切片,干红辣椒掰开
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步骤3/6
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炒锅内烧油爆香蒜瓣和干红辣椒
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步骤4/6
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放入茼蒿翻炒
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步骤5/6
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炒至变色发软放盐和鸡精调味出锅
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最后一步
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来一张近图,清淡好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
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