蚝油香菇
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先烧开水,后放香菇到水里煮2分钟,捞起。
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步骤2/3
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捞起过下冷水,把锅烧开后就放油,蒜米下去爆香,再放过完冷水的香菇,这时可以稍放一点盐,翻炒。
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最后一步
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把蚝油,生粉,生抽,适量水调好后就倒到香菇面上,继续翻炒,直到汁浓稠后撒点胡椒粉就可以起锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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