懒人蛋挞
女儿很喜欢的小零食，简单又美味，5步芳香满屋，快快动手，让宝贝尝尝妈妈的味道吧！
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步骤1/5
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奶油和牛奶混合，加糖，加热到糖化即可，不要煮开。
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步骤2/5
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蛋黄打散，慢慢加进去，搅拌均匀。
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步骤3/5
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加入低筋面粉，搅拌至没有颗粒，光滑的蛋挞液就完成了。
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步骤4/5
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将蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分满即可，烤制中会膨胀，蛋挞液稍多或少一些不影响，可以均匀分摊。
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最后一步
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烤箱210度预热10分钟，中下层210度25分钟。美味的蛋挞就烤好了。放中层烤出颜色再换到中下也可以，简单又美味。初次做的时候要熟悉自家烤箱，避免烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-17
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