梅菜扣肉
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步骤1/8
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把蒜头剁碎
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步骤2/8
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两小块南乳，再加点里面的汁
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步骤3/8
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加两调羹排骨酱
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步骤4/8
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梅菜泡软，切碎
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步骤5/8
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五花肉焯水煮熟，晾干。锅里下油炸
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步骤6/8
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然后把所有调料放一起搅拌均匀，腌制半个小时
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步骤7/8
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炒好的梅菜装盘里，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒哦！
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最后一步
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把腌好的肉铺在梅菜上面高压锅蒸二十分钟就可以了
我家的梅菜是自己晒得，没有盐分的，外面买的都很咸，大家可以用温水泡，换多几次水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-16
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