冰糖炖梨
梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。家里一堆梨,咱爸要吃糖水梨,那就来个冰糖炖梨吧。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用。
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千卡
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步骤1/6
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将梨去皮
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步骤2/6
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切成小块
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步骤3/6
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放入炖盅
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步骤4/6
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加入适量冰糖和水
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步骤5/6
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放入电炖锅,隔水炖煮1小时左右
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最后一步
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梨完全软化即可
也可以将梨挖去核,放入冰糖炖整梨。这里只是为着吃时方便,切成小块来炖。
冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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