糖醋帶鱼
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最喜歡吃我妈做的糖醋帶鱼,今天第一次自己做給我的孩子吃,希望小朋友喜歡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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帶鱼洗净抹盐,粘生粉少許入油锅煎香(這步忘記拍照了);用酒、醋、糖、醬油加水調糖醋汁,入鍋煮开再放入煎好的帶魚一同煮
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步骤2/3
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煮的時候給鱼块翻一下,調生粉水收汁,散葱花起鍋
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最后一步
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鲜香酸甜的糖醋帶鱼就可以品嘗啦
小贴士
記得煎鱼要用大火少翻动,保持鱼肉完整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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