牛轧糖新手版
自己动手好吃干净,享受过程
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步骤1/6
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首先不粘锅下黄油300°融化
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步骤2/6
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下棉花糖煮溶,温度可稍稍调到600°,不停翻搅,不然温度高会出现焦现象
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步骤3/6
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放奶粉,和棉花混合均匀
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步骤4/6
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下蔓越莓和花生碎搅拌均匀
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步骤5/6
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出锅啦,放油纸上定好形,稍凉就可以切了
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最后一步
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除包装啦
用电磁炉温度平衡,才好拿捏哦,每放一样就必须煮化混合均匀哦,出锅马上定型,否则凉了就~~~快动手试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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