【新手必备】芥末黑木耳-最简单最省事的凉菜
浏览 8.1万 · 收藏 689 · 学做 3
将做法保存到手机
之前去外面吃饭看到的一道菜,喜欢芥末的朋友会很喜欢。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将木耳用水泡发,大概20分钟,然后洗干净,用开水煮一下,放在冰水中待用。拿一个小锅烧热后,关火,立刻倒入一点白芝麻,慢慢翻滚。发现芝麻出现淡淡的金黄色即刻,如果锅冷了可以稍微加热一下。摆碟,将木耳用冰水中捞出,滤干净水,倒入盘中,撒上白芝麻。做味碟,拿出一个小碟子,挤去一点芥末,再倒上六月鲜酱油就可以了
-
最后一步
点击查看大图
这就是成品
小贴士
1,酱油一定要选蒸鱼类酱油,要淡的。2.木耳要好一点的,可以选小小的椴木耳,大的木耳要切小块。不要买市场上泡好的木耳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
换个做法
芥末黑木耳的其他做法
芥末黑木耳的相关分类
芥末黑木耳的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减脂芥末木耳
137413人看过 -
红烧排骨
30998305人看过 -
木耳炒白菜
1275019人看过 -
芥末木耳
69977人看过 -
红烧鱼
22895347人看过 -
#解腻开胃就吃它#石锅拌饭
189869人看过 -
Q爽弹牙猪皮冻
47499人看过 -
掉渣饼
13906人看过 -
清炒藕片
5900925人看过 -
韭菜盒子
33250人看过 -
尖椒鸡
50750人看过 -
鲜白萝卜汤
183465人看过