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南瓜蒸百合的做法

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南瓜蒸百合

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春季是个干燥的季节，除了要进补，我们也需要滋润，要不秋天的干冷风，感觉都会把皮肤里的水分吹走了。而且春季干燥，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应，所以汤汤水水的要经常不断。若在白开水中加入少许食盐，水分就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜂蜜水，这既是补充人体所需水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。

食材清单加入采购清单

南瓜 100g

、

鲜百合 30g

、

银耳 10g

、

红枣 5g

、

糖桂花 1勺

、

水淀粉 3勺

、

冰糖 6g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好原料，银耳弄碎提前浸泡两小时左右。
步骤2/12 点击查看大图
将鲜百合洗净剥开，银耳控干水。
步骤3/12 点击查看大图
南瓜去皮切片，摆入容器中。
步骤4/12 点击查看大图
撒上一层银耳。
步骤5/12 点击查看大图
将红枣剪碎放入。
步骤6/12 点击查看大图
撒上一层百合。
步骤7/12 点击查看大图
上锅蒸20分钟。
步骤8/12 点击查看大图
糖桂花加少量水淀粉，放入冰糖，加热后变浓稠，浇在蒸好的南瓜百合上面。
步骤9/12 点击查看大图
最后拌匀即可。
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

也可以把南瓜和银耳蒸熟之后，再把百合放入蒸5分钟，百合不会变绵。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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