零失败的清蒸鲫鱼
爱吃鱼，怕麻烦？想要一个有菜有肉又不费时间的配方？来，往下看！
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步骤1/5
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将鱼洗干净，将鱼鳍鱼尾鳍都用剪刀✂️剪去。
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步骤2/5
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处理鱼，将鱼身上划几刀，准备葱姜，姜片可以放在刀口处和鱼肚子里。鱼放在盘子里，蒸锅里放水，开始蒸鱼。
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步骤3/5
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准备好料～～～将青红椒，小葱切好，白糖、蚝油、生抽、蒸鱼豉油混合放入碗内。
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步骤4/5
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锅内放油，油七分热时放入青红椒，待出香味儿时再放入洋葱煸炒出香味儿，放入调好的酱汁，加少许水煮开。
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最后一步
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把酱汁倒入蒸好的鱼儿上，就ok了！
零失败了已经！但按照我的提示来做，保证更完美！
1.全程不放盐，因为是清蒸嘛。
2.第一次蒸鱼的水里面放醋，去腥。
3.如果你只吃鱼肉，不放菜也可以的哈～
4.我图片太烂了，我会下次更新得更清楚些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
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