花菇炖鸡汤
这次用料有点多了,老母鸡有几个小蛋。结果,煮烂了,汤色大变。呵呵!
-
步骤1/6
点击查看大图
把鸡肉切块,洗一下,冷水煮开,捞去泡沫。
-
步骤2/6
点击查看大图
葱段,姜片,蒜头。
-
步骤3/6
点击查看大图
温水泡软花菇,直到出色。
-
步骤4/6
点击查看大图
加几个红枣,增加一点甜味。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入配料后过两分钟,将泡花菇的水加入汤中。
-
最后一步
点击查看大图
大火煮开,小火一个小时。出锅前加盐调味,就可以上桌了。
煲汤不能中间加水;煲的过程中不要揭盖子;像我这样的瓦罐,调味时一般两勺盐就可以了;根据个人口味,可以准备一点香菜,盛碗时可以撒一点,立刻香飘飘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
花菇炖鸡汤的其他做法
花菇炖鸡汤的相关分类
花菇炖鸡汤的相关推荐
-
#春天的鲜味#3样食材做出堪比饭店的蜂蜜芥末虾球
215512人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1755927人看过 -
五指毛桃鸡汤
74816人看过 -
寿司姜
85039人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#黄豆猪脚汤
146644人看过 -
台式白菜卤
105497人看过 -
抹茶软心巴斯克,这个芝士蛋糕有点贵
218993人看过 -
身体调养汤-干贝芡实花菇汤
105367人看过 -
生炒三黄鸡 麻油鸡 炒鸡
1225667人看过 -
土豆饼
1465365人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10426265人看过 -
五指毛桃鸡汤
27527人看过