南瓜布丁
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步骤1/7
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网上买的小南瓜
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步骤2/7
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洗干净外表，挖干净内馕
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步骤3/7
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鸡蛋打散，加入牛奶里，搅拌均匀，过筛。我用的是土鸡蛋，个头小，所以用了三个，大鸡蛋用两个就可以。再加入少量白砂糖
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步骤4/7
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将布丁液倒入南瓜里，盖上南瓜盖，上锅大火隔水蒸30分钟，转中火15分钟。起锅前最好揭开南瓜盖看一下布丁凝结没有
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步骤5/7
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熟了切开是这个样子的，觉得不够甜还可以淋些蜂蜜或者炼奶。
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步骤6/7
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甜糯的南瓜加上棉滑的布丁，真是太美味啦。特别适合小朋友哦
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最后一步
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快动手做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-10
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