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迷你果蔬披萨的做法

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迷你果蔬披萨

浏览 35.4万 · 收藏 4148 · 学做 3

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都说对于孩子来说，披萨是最健康的零食～～我相信！披萨可以根据自己意愿做任何一种口味，任何食材的搭配，可荤可素，可甜可咸！儿子也很喜欢吃披萨，他希望早晨醒来，迎接他的是香喷喷的披萨味道，期待了好久，我这个懒妈终于动手做了！做的迷你的，吃起来更方便！

食材清单加入采购清单

中筋面粉 150克

、

温水 75克

、

白糖 2克

、

盐 1克

、

黄桃（罐头） 15克

、

豌豆，胡萝卜，玉米，火腿适量

、

马苏里拉芝士适量

、

酵母粉 2克

、

番茄酱适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
温水中放入酵母粉，白糖，融化。倒入面粉中，加入盐，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜低温发酵一夜。（室温低，放室温就行。室温高，放冰箱。）抓起面团，有明显窝蜂状，即发酵成功。
步骤2/12 点击查看大图
发酵好的面团，揉搓成长条，平均分成五份。
步骤3/12 点击查看大图
用手整成里薄外厚的饼底，用叉子或者牙签插上许多小眼，以便烤的过程中排气。
步骤4/12 点击查看大图
准备菜的时候，烤箱开始预热180℃。我准备的豌豆，玉米，黄桃，火腿。
步骤5/12 点击查看大图
豌豆，玉米，胡萝卜淖水。捞出沥干水。
步骤6/12 点击查看大图
锅中放油（植物油，黄油都可以），倒入豌豆，玉米，胡萝卜，火腿翻炒一下。翻炒均匀即可。
步骤7/12 点击查看大图
在饼底抹上一层番茄酱，放上蔬菜。
步骤8/12 点击查看大图
撒上一层芝士。
步骤9/12 点击查看大图
放入几粒黄桃。
步骤10/12 点击查看大图
在铺上一层芝士。上面点缀几颗蔬菜粒。
步骤11/12 点击查看大图
180℃，烤20分钟。
最后一步点击查看大图
一人两个，营养，健康！

小贴士

水果最好用罐头类的，或者新鲜水果用糖水煮一下，否则在烤的过程中会出水，影响口感。食材可以随意搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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