麻辣烫
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剩的小菜不多不少,两个人想着简单点,就这样咯
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食材清单
加入采购清单
A火锅底料一包
、
姜
9克
、
蒜
15克
、
花生油
25克
、
大红袍花椒
2克
、
二荆条辣椒
5克
、
B
、
生抽
12克
、
盐
5克
、
高汤
900克
、
C
、
金针菇
150克
、
香菇
5朵
、 、 、
莲藕
、 、
各种食材
烹饪步骤
-
步骤1/4
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热锅下油,放入先准备好的调料,炒出香味
-
步骤2/4
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加适量的高汤,没有可用热水代替
-
步骤3/4
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依次加入食材,从不容易熟的开始放
-
最后一步
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煮好后出锅,根据个人喜好,可放香菜,也可加芝麻放菜上面,然后锅热油,浇在上面即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
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