是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红茶薄脆饼的做法

点击查看大图

红茶薄脆饼

浏览 1.3万 · 收藏 66 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

无糖少油微咸薄脆的清新口感

食材清单加入采购清单

低筋面粉 125g

、

红茶茶包 2g

、

开水 80g

、

黄油 30g

、

盐 1.25ml

、

泡打粉 2.5ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用开水冲泡红茶茶包，放凉备用
步骤2/9 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油和盐，用手揉匀，
步骤3/9 点击查看大图
使面粉混合物呈现粗颗粒感
步骤4/9 点击查看大图
将茶包剪开，将茶渣以及45g茶水全部倒入面粉里（只需要45g茶水，剩余舍弃不用）
步骤5/9 点击查看大图
将面粉混合物拌匀揉成面团
步骤6/9 点击查看大图
将面团擀成厚约2毫米的薄片，若案板容易粘连可撒些面粉防粘，面皮擀的越薄成品越脆
步骤7/9 点击查看大图
用模具切成面片，加入预热置180摄氏度的烤箱中层，上下火，烤15分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
当饼干表面微微变色，按上去硬硬的就可以出炉了
最后一步点击查看大图
晾凉后就变成脆了，不够脆就放烤箱再烤一会

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-09

换个做法

红茶薄脆饼的其他做法

红茶薄脆饼的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

红茶薄脆饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许