麻辣烤鱼清江鱼
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全家都爱吃烤鱼
食材清单
加入采购清单
花椒
2g
、
干辣椒
40g
、
生姜
5g
、
大蒜
3g
、
葱结
4g
、
小米辣
六七个
、
清江鱼
1250g
、
鱼豆腐
50
、
油麦菜
50
、
香菇
50
、
豆芽菜
50
、
料酒
20
、
豆皮
50
、
秘制辣椒酱
250
、
花生米
50
烹饪步骤
-
步骤1/6
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二斤半的清江鱼背上开刀,清洗干净。
-
步骤2/6
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花刀,腌制15分钟(料酒,盐涂抹均匀,胡椒粉,黑胡椒葱姜蒜)
-
步骤3/6
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腌好刷油进烤箱,上下230度烤20分钟,中途取出再刷少许油。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-03-08
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