香辣大闸蟹
爱吃螃蟹的人必学的一道菜!
26克
171克
31克
1136
千卡
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步骤1/8
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准备好螃蟹 干辣椒 火锅底料 大蒜花椒八角 啤酒 冰糖 等所需食材
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步骤2/8
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锅内倒入比平时炒菜多一些的油,加入干辣椒花椒八角蒜炒香
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步骤3/8
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倒入火锅底料炒香,什么牌子都可以
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步骤4/8
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到入切好的螃蟹翻炒均匀至蟹壳发红
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步骤5/8
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少许生抽调味
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步骤6/8
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到入冰糖和姜片,再倒入啤酒和适量的水盖上锅盖
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步骤7/8
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七八分钟后开盖放入藕片,继续盖上煮十分钟左右
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最后一步
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入香菜和鸡精出锅即可
不能吃辣的话辣椒花椒和火锅底料可以少放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
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